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．前菜 Appetizer．
特製沙拉 Chef’s Salad
．湯品 Soup．
清酒蛤蜊湯 Sake Clams Soup ．生魚片 Sashimi．
．
捲 Roll
任選二
．
福爾摩沙捲
Formosa Roll
(有機地瓜、起司、小黃瓜、酪梨)
炸蝦捲 Dynamite Roll
鰻魚捲
Unagi Roll
特製辣鮪魚捲
Special Spicy Tuna Roll
酪梨燻鮭魚捲
Avocado Smoke Salmon Roll
炙燒帶子捲
Seared Scallop Roll
(干貝、蟹肉、小黃瓜、五種起司)
跳跳捲
Crispy Roll
(干貝、蟹肉、酪梨、小黃瓜)
軟殼蟹捲
Spider Roll
火山捲
Volcano Roll
(干貝、蟹肉、酪梨、小黃瓜、五種起司、五種醬料)
彩虹捲
Rainbow Roll
(玉子燒、蟹肉、小黃瓜、鮭魚、鮪魚、酪梨)
毛毛蟲捲
Caterpiller Roll
(炸蝦、小黃瓜、鰻魚、酪梨) 鮭魚酪梨起司捲 AvocadoSalmonCheeseRoll
烏魚子捲
Mullet Roe Roll
龍捲
Dragon Roll
(蟹肉、小黃瓜、酪梨、鰻魚)
炸鰻魚捲
Deep Fry Eel Roll
鮪魚酪梨起司捲
Avocado Tuna Cheese Roll
搖滾捲
Rockin Roll
(辣鮭魚、辣鮪魚、小黃瓜、蔥花)
炙燒鮭魚捲
Seared Salmon Roll
炙燒牛小排捲 Seared Short Ribs Roll
招牌捲
House Roll
(鮭魚、鮪魚、蟹肉、炸蝦)
藍帶捲
Blue Gordon Roll
(炸蝦、鮪魚、起司、酪梨、小黃瓜)
澄捲 Sumi Roll
(燻鮭魚、鰻魚、洋蔥、起司) ．燒烤類 Barbecue． 明太子雞肉(2串) Cod Roe Chicken
鯖魚(1份) Mackerel
特製沙拉
主廚特調醬汁與新鮮時蔬相互搭配，清脆的口感中與鮮甜的醬汁完美融合，同時吃到時蔬與醬汁的美味。
清酒蛤蜊湯
清甜湯頭中伴隨蛤蜊獨特的鮮甜甘味，費時煨煮更將薑片精華完整融入湯頭，美味在喉間發酵！
鮭魚生魚片
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資料來源：17Life
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